6月12日，中華人民共和國(guó)第二屆職業(yè)技能大賽陜西省選拔賽餐廳服務(wù)（國(guó)賽精選）在西安市東方大酒店舉行。本次大賽由陜西省人力資源和社會(huì)保障廳主辦，陜西旅游集團(tuán)有限公司承辦，陜西工商職業(yè)學(xué)院、陜西云尚精品酒店管理有限公司、陜西省旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。陜旅集團(tuán)副總經(jīng)理吳斌、陜西省國(guó)資委企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員管理處一級(jí)調(diào)研員楊玉蓮、陜西省旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、西安古都文化大酒店總經(jīng)理周勇、陜西工商職業(yè)學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院副院長(zhǎng)劉瑩、陜旅集團(tuán)直屬機(jī)關(guān)黨委副書(shū)記呂力、西安唐城飯店資產(chǎn)投資有限公司、陜西云尚精品酒店管理有限公司董事長(zhǎng)祝偉等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。

吳斌在致辭中表示，全國(guó)技能大賽是新中國(guó)成立以來(lái)規(guī)格最高、項(xiàng)目最多、規(guī)模最大、水平最高、影響最廣的綜合性國(guó)家職業(yè)技能賽事。此次大賽陜旅集團(tuán)在省人社廳、省國(guó)資委及國(guó)賽組委會(huì)的指導(dǎo)下，精心策劃、周密部署，程序嚴(yán)謹(jǐn)，合乎規(guī)范，使本次選拔賽做到了客觀、公平、公正。寄望參賽選手們崇尚技能、學(xué)習(xí)技能、投身技能、精益求精，走技能成才、技能報(bào)國(guó)之路，為陜西餐飲服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展譜寫(xiě)新篇章。

大賽緊扣“技能成才 技能報(bào)國(guó)”主題，來(lái)自全省各地十九家企業(yè)、院校的三十余名選手參加此次選拔賽。參賽選手同臺(tái)競(jìng)技、同場(chǎng)交流，通過(guò)答辯、創(chuàng)意擺臺(tái)和實(shí)際操作等環(huán)節(jié)，以專業(yè)的技能和飽滿的參賽熱情，充分展示了嫻熟的操作技能、良好的精神風(fēng)貌和過(guò)硬的技術(shù)能力。經(jīng)過(guò)一天的精彩角逐，陜西省選拔賽的金獎(jiǎng)由西安唐城賓館選手奪得、西安賓館選手分獲銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)選手后期經(jīng)過(guò)統(tǒng)一專業(yè)集訓(xùn)后，將擇優(yōu)代表陜西省參加今年9月在天津舉辦的全國(guó)技能大賽賽事。

本次大賽全面展示了陜西餐廳服務(wù)技能人才隊(duì)伍建設(shè)成效，弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，營(yíng)造尊重勞動(dòng)、尊重知識(shí)、尊重人才、尊重創(chuàng)造的良好社會(huì)氛圍，為推動(dòng)陜西酒旅行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到積極作用。