近日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)下發(fā)《2018年度國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目的通知》,陜旅集團(tuán)延安唐樂宮獲批“國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”。
創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化體系,高標(biāo)準(zhǔn)成就高質(zhì)量
長(zhǎng)期以來,延安唐樂宮總結(jié)企業(yè)管理成熟經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)建服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,摸索出一套適合企業(yè)管理的有效方法,形成了 “結(jié)構(gòu)合理、可操作性強(qiáng),既彰顯行業(yè)優(yōu)勢(shì),又充滿活力,具有鮮明特色”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,被陜西省質(zhì)量強(qiáng)省工作推進(jìn)委員會(huì)授予“陜西服務(wù)名牌”。 3月15日,延安唐樂宮又以全省總評(píng)成績(jī)第二名通過終期評(píng)估,獲批 “陜西省服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化單位”。同時(shí), 由該企業(yè)編寫的《文化旅游演出質(zhì)量評(píng)估規(guī)范》陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)已立項(xiàng)。此次獲批國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目,標(biāo)志著企業(yè)在高質(zhì)量服務(wù)發(fā)展上又邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。
目前,支撐延安唐樂宮規(guī)范化管理的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)168項(xiàng),其中企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)123項(xiàng),國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)45項(xiàng)。標(biāo)準(zhǔn)化管理覆蓋服務(wù)規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范、運(yùn)行管理規(guī)范、服務(wù)評(píng)價(jià)與改進(jìn)等方面,推動(dòng)了企業(yè)健康、有序的發(fā)展。
以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)品牌建設(shè),核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升
延安唐樂宮包括大型紅色歷史舞臺(tái)劇《延安保育院》和“延安新味道”餐廳兩個(gè)子品牌。自該標(biāo)準(zhǔn)體系運(yùn)行以來,企業(yè)管理逐步從制度化向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變,全面提高服務(wù)水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的 “雙豐收”。其中,《延安保育院》已累計(jì)演出2700余場(chǎng),接待游客170萬人次,游客接待量和經(jīng)營(yíng)收入逐年攀升,品牌影響力不斷擴(kuò)大。先后獲評(píng)第十一屆中國(guó)藝術(shù)節(jié)優(yōu)秀展演劇目、陜西省“五個(gè)一工程”優(yōu)秀作品獎(jiǎng),被陜西省教育廳、中國(guó)延安精神研究會(huì)等授予陜西省中小學(xué)研學(xué)實(shí)踐教育基地、延安精神教育基地、中國(guó)革命傳統(tǒng)教育基地。
同時(shí)通過ISO9001質(zhì)量管理體系, “延安新味道”餐飲服務(wù)流程、服務(wù)內(nèi)容、菜品品質(zhì)、食品安全等方面實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、系統(tǒng)化的管理,綜合服務(wù)質(zhì)量顯著提升,奠定了延安地區(qū)餐飲企業(yè)龍頭優(yōu)勢(shì)地位。企業(yè)更被陜西省商務(wù)廳、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等授予中國(guó)陜菜十大名店、陜西餐飲名店、陜西最佳餐飲品牌、食品安全量化A級(jí)單位、文明餐桌示范單位。法式鐵板燒、鮮鮑燜豬手、水晶西葫蘆蒸餃等被授予陜西名宴、名菜,備受廣大游客市民的好評(píng)與認(rèn)可,具有極高的知名度和美譽(yù)度。
未來,延安唐樂宮將以“創(chuàng)立行業(yè)標(biāo)桿,打造紅色經(jīng)典”為目標(biāo),以創(chuàng)建“國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目”為契機(jī),繼續(xù)完善、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系常態(tài)化運(yùn)行,發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等方面的強(qiáng)大推動(dòng)力,著力提升企業(yè)綜合管理水平,為打造陜旅品牌、塑造陜旅形象做出積極貢獻(xiàn)。